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「皂化反应」

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释义

油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

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字拼音五行康熙笔画人名位置偏好字义摘要
皂 zào 金 7 末字(首 9.6% · 末 44.2%) 皂斗的略称(指栎实、柞实等),其壳斗煮汁,可以染黑,本作皁”,后作皂”;
化 huà 水 4 首字(首 68.3% · 末 15.9%) (古字为匕”。会意。甲骨文,从二人,象二人相倒背之形,一正一反,以示变化
反 fǎn 水 4 末字(首 0.5% · 末 78.6%) (象形。甲骨文字形,从又从厂。厂”音。本义手心翻转);同本义。通翻”。覆
应 yìng 土 17 首字(首 90.5% · 末 4.8%) 应当,应该;应,当也。--《说文》;应,当也。--《尔雅》

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