打糕意思解释

单字含义解释来自说文解字、康熙字典。

打糕「dǎ gāo」：打糕，是一种美食。

字	音	义
打	dǎ,dá	从手从丁，动作以举、挥、击、进入等为主，或独立、或连贯动作。[详情]
糕	gāo	形声。从米,羔声。本义用米粉、面粉等为原料制成的一种食品；糕（餻)使用面粉或米粉等与其它食料搀和制成的食品蛋～。年～。糯米～。绿豆～。[详情]

详细解释：

1、打糕也称米糕，是朝鲜族传统稻米食品，把糯米煮熟后捶打而成。其传统做法是将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打，直到打碎每一粒饭为止。而后将其切成小块，拌佐料食用。佐料有蔗糖、花生粉等。