咸菹意思解释

单字含义解释来自说文解字、康熙字典。

咸菹「xián zū」：亦作‘咸葅\"。咸菜。

字	音	义
咸	xián	从戌从口。皆也，悉也，全部也。；普遍都，全部；咸，皆也，悉也。——《说文》；（会意。据甲骨文。从戌，从口。戌是长柄大斧，“口”指人头。合起来表示大斧砍人头。本义：杀）（3）；咸刘厥敌。——《书·君奭》（4）毕；终；迄始皇三载而咸，时、激、地、保、人事乎？——汉·扬雄《法言》表示某一范围的全部，相当于“全”，“都”。例如：老少咸宜，少长咸集。生活中比喻象盐那样的味道。[详情]
菹	zū,jù	1.酸菜，腌菜。2.多水草的沼泽地带3.剁成肉酱，切碎4.肉5.枯草多水草的沼泽地带[详情]

详细解释：

1、亦作“咸葅 ”。咸菜。

《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜，乾之，并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引陶弘景曰：“以作鱼鮓及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”